下关沱茶:【盛世铁饼】东半山的“香柔”遇上西半山的“甜厚”!

  内外兼修,从原料到形制

  原料:勐库东西半山结合

  盛世铁饼选用勐库东西半山古树毛茶为原料,经百年下关拼配和揉压工艺精制而成。勐库东半山分分彩与西半山的完美结合,造就了盛世铁饼优良而独特的品质风格。

  勐库大叶种

  勐库是临沧最核心的茶区,一提到勐库大叶种,最优良的云南大叶种加上得天独厚的自然环境,造就了勐库地区茶叶优异的品质和品感。坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶

  勐库的地形为两山夹一河一坝,两山指邦马山马鞍山,一河指南勐河,一坝指勐库坝。邦马山与马鞍山对峙,南勐河流经两山之间,勐库人习惯上以南勐河为界,将南勐河东边的称为东半山,南勐河西边的为西半山。

  马鞍山在河东,勐库人称为东半山,邦马山在河西,勐库人称为西半山,这就是东西半山的来历。

  勐库东西半山

  勐库东西半山终年云雾笼罩,枝繁叶茂,日照充足,降雨丰润,是茶树生长的理想之地。

  东半山

  勐库东半山古树茶

  条索紧结显毫,

  汤色金黄透亮,

  香气馥郁高扬,

  滋味柔甜滑口,

  生津强回甘久。

  西半山

  勐库西半山古树茶

  芽尖肥厚多毫,

  叶片肥壮完整,

  水浸出物丰富。

  滋味柔顺,

  醇厚浓郁,

  回甘生津迅速,

  喉部非常舒服,

  尾韵足且耐泡,

  二十泡后,

分分彩  仍留有香甜滑柔感。

  形制:全新“泡铁饼”一口料压制

  下关沱茶全新开发出“泡铁饼”形制的铁饼。另外,为保障盛世铁饼的品质完美呈现,选料方面不分盖茶、底茶,采用一口料压制。

  铁饼始于下关,为延续公司铁饼传奇,不断实现工艺和技术的创新,公司技术团队经过不断地探索和试验,最终确定了盛世铁饼采用“泡铁饼”形制。

  “泡铁饼”形制

  盛世铁饼全新的“泡铁饼”形制,依然保留了铁饼边缘平直,棱角分明,线条硬朗的外形特点,而最大的改变在于紧压的密度比传统铁饼要低,比传统铁饼泡松,故称“泡铁饼”。

  可以用手掰开的

  铁饼

分分彩  “泡铁饼”形制,

  解决了传统铁饼难以撬开的问题,

  用手就可以掰开,

分分彩  让茶叶条索得以最大程度的

  完整呈现。

  层层监管  把控品质

分分彩  盛世铁饼采用公司传统的加工工艺,从毛茶出库,经筛制,转拣剔,拼堆后下付至制作车间,揉制完成后,最后干燥,包装,在这每一个环节,都有公司质量管理人员和车间现场质检员层层监管,把控品质。

  最后在成品出厂前,还有最后一道关卡,按照出厂检验规程执行出厂检验,安全指标委托第三方权威检测机构监测。

  新品上市  全国发售

  产品信息

  【产品名称】盛世铁饼

  【产品属性】普洱茶(生茶)

  【产品配料】云南大叶种晒青茶

  【产品系列】金印系列

  【产品规格】分分彩357克/片×7片/提×4提/件=10千克/件

  【产地】云南大理

  【生产批次】2019.01

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