以茶为媒 精准扶贫 2018年七彩云南牵手号试用报告

 

  测评信息

  茶品名称:2018年七彩云南  牵手号普洱茶

分分彩  茶饼编号:000038  限量发行3万饼

  原料:云南大叶种晒青毛茶

分分彩  生产规格:357克/饼

  生产工艺:生茶

  生产时间:2018年9月24日

  生产厂家:勐海七彩云南茶厂

分分彩  冲泡时间:2019年4月27日(上午10:00-12:00)

  冲泡地点:云南省红河州开远市区家里

  天气状况:晴、24C°、微风

  冲泡用水:云南珍铭山泉桶装水

  冲泡水温:95-98C°

  投茶量:8克(现撬)

  烧水壶:白泥提梁壶+大茶师观卵电陶炉

分分彩  茶具:紫砂段泥13年石瓢150ml茶壶(每次出汤约120ml)

分分彩  180ml玻璃公道+白瓷茶滤、110ml玻璃带把手杯

  80ml景德镇玲珑瓷老茶杯

  生产厂家背景资料

  昆明七彩云南庆沣祥茶业股份有限公司专业事茶十余年,依托云南生态资源优势全力发展茶产业,现已发展成为涵盖茶叶种植、生产、科研和销售为一体的综合性茶业企业。多年来,公司本着“为消费者奉献优质好茶”的理念,从种植源头、生产研发、品质监控、产品品项、产品专业仓储陈化等方面打造核心竞争力,形成了“七彩云南”、“庆沣祥”、“茗悦红”、“有cha”等多元化的产品体系,满足消费者多元化需求,同时辅以多渠道的营销推广,倡导健康时尚茶生活方式,让中华几千年茶文化焕发新生机

  这是我申请新茶网获得的首次试品任务,茶饼收到拆开后,看到的是茶饼包装纸正面“以茶为媒精准扶贫”六个红色的隶书大字,什么情况?引起了我的好奇,进一步寻找有用的信息,看到了“10.17牵手普洱号”,还标明统一定价166元,捐助扶贫20元,这是个什么茶?是什么活动?一连串的问题让我打开了网络搜索,输入“以茶为媒精准扶贫”找到了1730条相关信息,原来是这样:在中国第5个扶贫日之际,云南省启动“以茶为媒·精准扶贫——‘10·17’扶贫茶助推脱贫攻坚”公益活动,旨在精准构建“消费者+生产企业+建档立卡茶农”的带贫帮贫机制,帮助贫困茶农脱贫致富。七彩云南茶业参加了这个公益活动”,牵手勐海县西定乡,匠心分分彩精制“10.17牵手号·西定青饼”,您只要购买一饼该产品,七彩云南茶业就向茶农捐20元,用西定茶香,承载起贫困山区茶农脱贫致富的希望。原来这是饼利国利民的普洱茶,那开始品测吧!

  拆开邮寄包装盒后内有茶饼和一个小折页,小折页外页印有此茶饼的州级质量检测报告和捐助公证书,内页印有县级扶贫办颁发的荣誉证书和茶饼原料产地介绍及冲泡、存储方式,信息量很大。茶饼正包装朴素大方,茶为媒·精准扶贫的红色标题构成了画面的主体,正中有一双手(也像两只飞鸟)捧起一个绿色地球的淡绿色的水印图标,背面折页包装工整,生产时间清晰,生产商的各种证照号齐全,感觉这是一饼很正规的普洱茶产品。打开茶饼包装纸后有一大一小内票,大内票印刷的是茶饼原料产地介绍及冲泡、存储方式,小内票随同茶叶压在一起,印刷的是茶名生产商和批号(M1801101),观看茶饼,饼形圆正、松紧适度、条索肥壮、清晰匀净、色泽乌润、白毫显露,闻着茶饼茶香突出无异味,证明仓储环境良好。

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  拆茶很顺利,用一把小茶针没费多少力就拆下了约50克,整体条索完整,观察茶饼内部此茶饼为一口料压制,干净无异味物。称重8克后开泡。

  注入沸水后约30秒洗茶一次,静置湿醒5分钟,观汤色,稍浑不够清亮,闻叶底,茶箐青味突出,公道杯底挂香明显(蜜香)。

  第一泡,8秒出汤,汤色微混、色淡,有淡淡的果香,入口微苦,舌面口腔涩感明显,过后有清凉感,回甘中度,舌两侧有一些生津感,咽部有涩感。

分分彩  第二泡,8秒出汤,汤色转清不少,色浓度增加,入口微苦,涩度有下降,回甘有提升,生津不明显,喉部涩化的慢,杯底留香突出。

分分彩  第三泡,8秒出汤,汤色开始透亮,色浓度有增加,入口苦味稍微下降,清甜感出现,涩还是明显,回甘生津中度,喉部有回甘,杯底留香突出。

  第四泡,8秒出汤,汤色回甘生津与上一泡区别不大,涩度不减,2分钟后涩有化解,喉部有甘甜感。

  第五泡,8秒出汤,汤色透亮,入口苦味已不明显,涩感下降,清甜味增加,汤有点滑度出现,公道冷杯有挂香(淡淡的微弱兰香),回甘一般,舌两侧生津感有增加。

  第六泡,8秒出汤,汤色透亮,入口有清凉感、甜味出现,舌面有回甘,舌两侧生津多了些,涩感继续下降但还是明显,咽顶部也还有涩感,公道冷杯有挂香。

  第七泡,8秒出汤,汤色更透亮,入口清甜突出,涩感还有,口腔感清透,有淡暗香感。

  第八泡,8秒出汤,汤色透亮,色浓度有些下降,入口清甜,涩度明显下降,有回甘,生津明显,舌根部还有淡涩,公道冷杯挂香减退,茶汤温度下降后入口纯甜感更突出。

分分彩  第九泡,8秒出汤,汤色透亮,色浓度继续下降,入口清甜伴有清凉感,微涩并且口腔顶部有轻微附着感。

  第十泡,8秒出汤,汤色透亮,色浓度继续下降,入口清甜突出,涩味也不明显,整体指标开始逐步下降。

  综合:1-10泡混合,汤色微浑,不够透亮,汤色黄中微绿,入口有微滑润感,饱满,微苦,舌面有中度涩感,口腔顶部、舌根有回甘,舌两侧有中度生津,焦糖香明显。

  叶底情况:大叶种茶,叶、芽肥厚,叶背有毛、叶齿明显,色泽绿黄且均匀。

分分彩  总结,饮此茶最深刻的感受是用料扎实、干净,持久耐泡,口感稳定,挂杯香明显,性价比高,可作为口粮茶之选。

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活跃作者
  • %e5%be%ae%e4%bf%a1%e5%9b%be%e7%89%87 20180613154934
  • 20130505222254 miyzh
    仰天大笑出门去。
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    专注于高品质中期普洱茶,讲解老茶、资讯、行业动态走向、品牌包括大益、下关、黎明、兴海、老同志、澜沧、六大茶山、八角亭等高品质中期普洱茶。020-81893811​